PAVLOVA DE FRUTA DE LA PASIÓN Y FRUTOS ROJOS | QUIERO CUPCAKES

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💕 PAVLOVA DE FRUTA DE LA PASIÓN Y FRUTOS ROJOS

#pavlova #maracuya #merengue

👉 VÍDEO ANTERIOR: CHEESECAKE DE CALABAZA 🎃 ➜    • TARTA DE QUESO Y CALABAZA 🎃 | PUMPKIN CHEE...  

►► INGREDIENTES ➜ 10-12 raciones aprox. ◄◄
► PAVLOVA (23cm diámetro)
● 120g de claras de huevo
● 1/4 cucharadita de sal
● 220g de azúcar
● 10g Maicena
● 1 cucharadita de vinagre blanco (o jugo de limón)

► CREMA
● 300ml de nata para montar 35% M.G
● 150g de queso crema
● 70g de azúcar glas
● 1⁄2 Cucharadita Gelatina en polvo sin sabor (opcional)
● 10ml Agua a temperatura ambiente (opcional)
● 3 cucharadas de Pasta de Fruta de la pasión
● Colorante amarillo (opcional)

► OTROS INGREDIENTES
● 125g de arándanos
● 125g de frambuesas
● Moras
● Grosellas
● Melocotón
● Menta fresca


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MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/