#62【1週間献立】3500円で作る節約晩ご飯| 定番の和食で簡単夜ご飯おかず

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動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週は和食おかずで夜ご飯！
やっぱり和食は、落ち着きますね〜🍚✨
厚揚げレシピが今週のイチオシです🌼

🛒概要欄には、買い物リストや詳しいレシピを掲載しています
日々の献立づくりや夜ご飯のヒントになれば嬉しいです♪

✍️今週の献立
00:00　OP
00:55　買い物リスト紹介

▶︎1日目：はんぺんつくね（01:02）
・こんにゃくのピリ辛煮
・炊き込みご飯
・なすと油揚げの味噌汁

▶︎2日目：筑前煮（05:44）
・塩昆布キャベツ
・落とし卵の味噌汁

▶︎3日目：厚揚げ卵とじ丼（10:07）
・切り干し大根のサラダ
・根菜の味噌汁

▶︎4日目：豚の生姜焼き（16:11）
・味噌じゃが
・キャベツと油揚げの味噌汁

▶︎5日目：和風ハンバーグ（19:00）
・なすの煮浸し
・玉ねぎとわかめの味噌汁


👛 買い物リスト（2人分）
※お米・基本の調味料は含まれていません。

🍖 肉・魚類
□ 鶏もも肉　　　　　　300g
□ 生姜焼き用豚肉　　　8枚
□ 鶏むね肉 or 鶏ひき肉 200g
□ 豚ひき肉　　　　　　250g
□ 厚揚げ　　　　　　　2個
□ 油揚げ　　　　　　　1枚

🥬 野菜類
□ キャベツ　　　　　　1/2個
□ ナス　　　　　　　　2本
□ きゅうり　　　　　　1本
□ ごぼう　　　　　　　3本
□ しめじ　　　　　　　1袋
□ 舞茸　　　　　　　　1袋
□ 椎茸　　　　　　　　6個
□ はんぺん　　　　　　1枚（100g）
□ こんにゃく　　　　　1枚（450g）
□ 人参　　　　　　　　1本
□ 玉ねぎ　　　　　　　3個
□ じゃがいも　　　　　2個

🍅 どちらでもOK（お好みで）
□ サラダ菜　　　　　　添える用
□ ミニトマト　　　　　添える用
□ れんこん　　　　　　1節

🏠 自宅のストック（なければ買ってね）
□ 切り干し大根　　　　30g
□ ツナ缶　　　　　　　1缶
□ 卵　　　　　　　　　5個

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🍅食材と分量(2人分)
〜 月曜日〜
◆ はんぺんつくね
【材料】
・はんぺん　　　　　100g
・むね肉　　　　　　200g（鶏ミンチでもOK）
・きゅうり　　　　　添える用
【調味料】
・生姜・にんにく　　各5cm
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・中華だし　　　　　小さじ2
【タレ】
・ケチャップ　　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　大さじ1

◆ こんにゃくのピリ辛煮
【材料】
・こんにゃく　　　　1/2枚（約250g）
【調味料】
・醤油　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　　　大さじ1
・唐辛子　　　　　　少々
・生姜・にんにく　　各5cm

◆ 炊き込みご飯
【材料】
・米　　　　　　　　2合
・椎茸　　　　　　　2個
・人参　　　　　　　1/4本
・ごぼう　　　　　　1本
・こんにゃく　　　　1/4枚
・油揚げ　　　　　　1/4枚
【調味料】
・醤油・みりん　　　各大さじ2
・だしの素　　　　　小さじ2
・水　　　　　　　　2合の線まで

◆ なすと油揚げの味噌汁
・なす　　　　　　　1/2本
・油揚げ　　　　　　1/4枚

〜 火曜日〜
◆ 筑前煮
【材料】
・鶏もも肉　　　　　200g
・ごぼう　　　　　　1本
・人参　　　　　　　1/2本
・こんにゃく　　　　1/4枚
・椎茸　　　　　　　4個
・れんこん　　　　　150g（なくても可）
【調味料】
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・醤油　　　　　　　大さじ3
・酒　　　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　　　大さじ2
・水　　　　　　　　100ml

◆ 塩昆布キャベツ
【材料】
・キャベツ　　　　　3枚
【調味料】
・塩昆布　　　　　　ひとつまみ
・ごま油　　　　　　小さじ2

◆ 落とし卵の味噌汁
【材料】
・卵　　　　　　　　2個
・油揚げ　　　　　　1/4枚
・わかめ　　　　　　適量

〜 水曜日〜
◆ 厚揚げ卵とじ丼
【材料】
・厚揚げ　　　　　　2個
・玉ねぎ　　　　　　1個
・卵　　　　　　　　2個
・鶏もも肉　　　　　100g
【下味】
・醤油・砂糖　　　　各小さじ1
・片栗粉　　　　　　大さじ2
【調味料】
・醤油　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　大さじ2
・水　　　　　　　　100ml
・だしの素　　　　　小さじ1

◆ 切り干し大根のサラダ
【材料】
・切り干し大根　　　30g
・きゅうり　　　　　1/2本
【調味料】
・酢　　　　　　　　大さじ1
・味噌　　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　　小さじ1
・すりごま　　　　　大さじ1

◆ 根菜のお味噌汁
【材料】
・ごぼう　　　　　　1本
・れんこん　　　　　100g（なくても可）
・人参　　　　　　　1/4本
・豚肉　　　　　　　100g


〜 木曜日〜
◆ 豚肉の生姜焼き
【材料】
・豚肉　　　　　　　6枚
・玉ねぎ　　　　　　1個
・キャベツ　　　　　2枚
・きゅうり　　　　　1/2本
【調味料】
・生姜（すりおろし）小さじ2（約10cm）
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　大さじ2
・醤油　　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　　大さじ1

◆ 味噌じゃが
【材料】
・じゃがいも　　　　2個
【調味料】
・味噌　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・めんつゆ　　　　　大さじ1

◆ キャベツと油揚げの味噌汁
・キャベツ　　　　　2枚
・油揚げ　　　　　　1/4枚

〜 金曜日〜
◆ 和風ハンバーグ
【材料】
・豚ひき肉　　　　　250g
・まいたけ　　　　　100g
・しめじ　　　　　　100g
【肉だね】
・玉ねぎ　　　　　　1/4個
・塩こしょう　　　　少々
・ナツメグ　　　　　適量（あれば）
・卵　　　　　　　　1個
・片栗粉　　　　　　大さじ2
【タレ】
・ポン酢　　　　　　大さじ3
・水　　　　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　大さじ1

◆ なすの煮浸し
【材料】
・なす　　　　　　　1本
・ツナ缶　　　　　　1缶
【調味料】
・めんつゆ　　　　　大さじ2
・水　　　　　　　　大さじ1

◆ 玉ねぎとわかめの味噌汁
【材料】
・玉ねぎ　　　　　　3/4個
・わかめ　　　　　　2g
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📷使用カメラ機材
・SONY α7C II
・LUMIX G100

💻編集ソフト
・Filmora

🎵音楽提供
・RYU ITO「Everyday (Acoustic)」「Small Town」「Have a Nice Day」
・OtoLogic

📷Instagram
  / copi__gohan  
🛍️楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_...
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こぴ(28)　転勤族の妻
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