झारखंड की फेमस डुबकी कढ़ी | Traditional Jharkhand Dubaki Kadhi Recipe | देसी स्टाइल कढ़ी 😊
Автор: Sheela ki Rasoi
Загружено: 2026-02-18
Просмотров: 109
Описание:
Ingredients
1 cup Moong Daal
1/2 cup curd
5 Garlic cloves
pinch of Ginger
5 black pepper
10-12 curry leaves
1tbsp Coriander seeds
jayetri
Salt
2 diced onions
masala: coriander powder, turmeric powder, kashmiri Laal mirch powder, Garam Masala
For Tadka:
-cumin seeds
Asafoetida
kashmiri Laal mirch powder
आज Sheela Ki Rasoi में सीखिए झारखंड की पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट डुबकी कढ़ी (Jharkhand Dubaki Kadhi Recipe)।
यह खास कढ़ी बिना पकौड़ों के बनाई जाती है, जिसमें बेसन की छोटी-छोटी गोलियां सीधे कढ़ी में डालकर पकाई जाती हैं। यही कारण है कि इसे “डुबकी कढ़ी” कहा जाता है।
अगर आप झारखंड स्पेशल रेसिपी, देसी स्टाइल कढ़ी, या Traditional Indian Kadhi Recipe ढूंढ रहे हैं, तो यह वीडियो आपके लिए परफेक्ट है।
इसे गरमा-गरम चावल के साथ परोसें और असली गांव वाला स्वाद पाएं।
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