Дедушка рискует своим здоровьем и несет на спине 30 кг говяжьего бедра на скале под углом 45°

Описание: Настоящая история горной деревни, где дедушка рискует жизнью, неся 30 кг говядины на скале под углом 45°, готовит мясо на курдючном жире и хранит его под землей, чтобы пережить зиму.

Sim Village Cooking — это реальный кулинарный проект из горной деревни.
Здесь мы готовим на дровах, строим собственные тандыры и глиняные печи и используем ингредиенты, которые выращиваем сами.
Электричества и газа нет — только огонь, руки и семья.
Это не шоу и не постановочное видео — так мы на самом деле живём.
Если вы поддерживаете наше путешествие, поставьте лайк и подпишитесь.

Все лето мы готовились к зиме.
Мы готовили варенья, компоты, варенье, соленья и традиционные блюда.
Понемногу мы продавали их в деревне и копили деньги.

На эти деньги мы купили 25 кг цельного говяжьего бедра и 7 кг курдючного жира ягненка.
Мясо разделывали и жарили по древнему азербайджанскому деревенскому методу.
Все готовилось на топленом бараньем жире и запечатывалось в глиняный кувшин.
Банку закопали под землю на хранение на зиму.

В снежные и морозные дни мы достаём это мясо с земли.
Иногда готовим супы и рагу.
Иногда мы едим его замороженным, не разогревая.
Особенно со свежим хлебом из тандыра.

Как мы используем это мясо, вы увидите в будущих видео.
Подпишитесь и поставьте лайк, чтобы не пропустить их.

#simvillagecooking #mountainlife #готовка на открытом воздухе #традиционнаяеда


Установите vidIQ, чтобы быстрее развивать свой канал! 🚀
https://vidiq.com/SimVillageCookin