Ma bûche de Noël Tiramisu : Ce dessert bluffe tout le monde à Noël

Описание: Une bûche de Noël aussi fondante que légère 🎄
Découvrez ma Bûche façon Tiramisu, sans mascarpone, sans cuisson, mais pleine de douceur !

Ce dessert de fêtes revisite le tiramisu dans une version plus digeste et facile à préparer.
Pas besoin de robot, ni de technique de chef – juste quelques ingrédients simples, un moule à cake et une nuit au frais.

👉 Dans cette vidéo, je te montre pas à pas comment la réaliser, comment la démouler sans stress et comment la décorer avec une touche festive !

RECETTE DE LA GENOISE :    • 🍰 Comment réaliser une Génoise inratable ?...  

****** INGRÉDIENTS POUR 1 BUCHE TIRAMISU de 30 CM ****
27 biscuits cuillères
Café : 250ml

CREME LEGERE
Fromage frais 4% : 6 de 60G = 360g
Oeufs moyens : 4 de 45g = 180g
Sucre blanc en poudre : 100g
Feuille de gélatine : 4
Lait ½ écrémé : 30ml ( ou eau)
Sel fin : 1 pincée

DECO
Cacao non sucré environ 10g
Sucre glace environ 10 g
Fromage frais : 2

MATERIEL
1 moule a cake 30cm de long X 7cm à la base et 11cm en haut
Du papier sulfurisé




🍽🍽🍽 Fiche recette à imprimer sur mon site Cuisine Ophélie Recettes 🍽🍽🍽
📖 🌐 Nouveau blog → https://cuisineophelie-recettes.com/

📚 MES LIVRES DISPONIBLES SUR AMAZON :
📖 Tome 1 : 30 recettes pour un apéritif fait maison diététique et durable
👉 https://amzn.to/3AAIrC0

📖 Tome 2 : 30 recettes de Soupes et Potages – Diététiques et pour petits budgets
👉 https://www.amazon.fr/dp/2958649377

📖 Tome 3 : 30 recettes de salades composées équilibrées et économiques
👉 https://amzn.to/4fjZI1g

📖 Tome 4 : 30 goûters & collations : biscuits et petits gâteaux
👉 https://amzn.to/40Gg8N9

📖 Tome 5 : 30 recettes de desserts : sans excès ni culpabilité
👉 https://amzn.to/3H2BkFN

🌐 RETROUVEZ-MOI SUR :
💬 Page officielle Facebook :   / cuisineophelie  

👥 Groupe Facebook :   / cuisineopheliediet  

🌐 Cuisine Ophélie Recettes → https://cuisineophelie-recettes.com/

🎅 Joyeuses fêtes à tous !

Ophélie CHESNEAU LAMOTTE
Diététicienne Nutritionniste


#BûcheDeNoël #Tiramisu #RecetteFacile #CuisineOphélie #DessertDeFêtes


00:00 ▶️ Introduction
00:35 🍫 Les ingrédients
00:59 ☕ Préparation de la gélatine et du café
01:11 🥚 Préparation des jaunes d’œufs
02:29 🤍 Préparation des blancs en neige
03:10 🎂 Montage de la bûche
04:04 🍮 Démoulage
05:02 😋 Dégustation
05:27 🎁 Bonus & fin