ओल (सूरन) की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो मेहमान भी उंगलियाँ चाटते रह जायेंगे/Suran ki sabji/oal ki sabji

Описание: ओल (सूरन) की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो मेहमान भी उंगलियाँ चाटते रह जायेंगे/Suran ki sabji/oal ki sabji

नॉनवेज खाना भूल जाएंगे जब मसालेदार सूरन बनाएँगे मेरे तरीके से, जिमीकंद की रसेदार सब्जी Suran Sabji


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बिहारी स्टाइल ओल की सब्ज़ी में बस एक चीज डाल दीजिए गले में खुजली कभी नहीं होगी Oal/Suran Ki Sabzi

Presenting one of the famous food recipe from Bihar.

The vegetable called Oal also known as jimikand, suran and elephant foot yam.

Try this recipe and enjoy the delicious Oal ki sabji /curry with steamed rice, chapati or paratha.

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Bihari Style Ol ki Sabji, ओल, सुरन, जिमिकंद की सब्ज़ी, Suran curry recipe

सामग्री
700 ग्राम सूरन

1 बारीक कटा हुआ प्याज

1 बारीक कटा हुआ टमाटर

1 दालचीनी का टूकडा

3-4 काली मिर्च

1 चम्मच राई

1 चम्मच जीरा

1 चुटकी हींग

1 बड़ी चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट

1 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 बड़ी चम्मच मूंगफली का पाउडर

स्वाद अनुसार नमक

1 नींबू

आवश्कता अनुसार धनिया पत्ती



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