Как приготовить идеальную глазурь из сливочного крема
Автор: Scrummy TV
Загружено: 2021-05-23
Просмотров: 17929
Описание:
Масляный крем # Глазурь # Глазурь
Как приготовить идеальную глазурь из сливочного крема
Как приготовить идеальную глазурь для сливочного крема. Хотите приготовить сливочный крем? Не уверен. Посмотрите этот урок по выпечке. Вы узнаете, как приготовить идеальный масляный крем менее чем за 30 минут. Вкусное масло и сахарный песок, смешанные вместе, получается вкусный масляный крем. Идеальное видео для пекаря впервые. Некоторые называют это глазурью, другие - глазурью. Идеально подходит для тортов, кексов, маффинов и любого десерта, который вы хотите приготовить, сливочное масло необходимо знать, как его готовить. Думайте об этом как о «Пекарне 101». Вам нужно только посмотреть это видео, чтобы узнать, как приготовить идеальный масляный крем.
ВРЕМЯ:
• Время на подготовку: 15 минут.
• Общее время: 15 мин.
ОБСЛУЖИВАНИЯ:
Достаточно, чтобы заполнить 1 большой торт или 12 кексов стандартного размера.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• ⅔ стакана (150 г) сливочного масла, размягченного.
• 2¾ чашки (340 г / 11 ½ унций) просеянной пудры / сахарной пудры.
• 1-2 столовые ложки молока или воды.
• ½ чайной ложки ванильного экстракта или ароматизатора на выбор.
• Дополнительно: гелевое окрашивание, если используется.
МЕТОД:
1. Взбейте размягченное масло в миске среднего размера, пока оно не станет белым.
2. Это займет около 5 минут.
3. Соскребите невзбитое масло со стенок миски и снова взбивайте в течение 1 минуты.
4. Добавьте две столовые ложки просеянной пудры / сахарной пудры.
5. Взбивайте в течение 1 минуты, затем добавьте еще две столовые ложки и снова взбейте. Делайте это, пока не будет смешана вся сахарная пудра.
6. Используя лопатку, соскребите стенки чаши.
7. Добавьте 1-2 столовые ложки молока или воды в зависимости от желаемой консистенции.
8. Добавьте экстракт ванили и гелевый краситель, если вы окрашиваете сливочный крем.
9. Выложите на торт или положите в кондитерский мешок для украшения.
10. Ммм Scrummy !!!
МЕСТО ХРАНЕНИЯ:
• Масло сливочное можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере 2-3 дня.
• Масло сливочное можно хранить в холодильнике до двух недель.
• Масло сливочное можно заморозить на 3 месяца.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: