Старые кондитеры скрывают это! Булочки с Штрейзелем за 15 минут! Остаются мягкими до 1 месяца

Описание: 🌹 Воздушные розовые булочки с шоколадной посыпкой – идеальная выпечка к чаю! 🍫

В этом видео я покажу вам, как испечь невероятно красивые и вкусные розовые булочки. Мягкое дрожжевое тесто, хрустящие лепестки и ароматная шоколадная посыпка – такая выпечка украсит любой стол!

🔸 Что вас ждет в видео:

1. Пошаговый рецепт розовых булочек

2. Секреты идеального теста

3. Как формировать острые лепестки, чтобы булочки выглядели как настоящие цветы

4. Рецепт шоколадной посыпки для вкусной основы

📌 Идеально для:

Утреннего кофе или чая

Праздничного стола

Подарка для семьи и друзей

👉 Не забудьте поставить нам лайк 👍, подписаться 🔔 и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
300 мл теплого молока
8 г дрожжей (2 ч.л.)
80 г сахара (4 ст.л.)
5 г ванильного сахара (1 ч.л.)
1. Взбить венчиком
2 яйца
2. Еще раз взбить венчиком.
Мука 630–670 г
3. Хорошо перемешать лопаткой.
Соль 4 г
Крахмал 15 г
4. Перемешать.
Растительное масло 100 мл
5. Хорошо перемешать лопаткой.
6. Замесить тесто в миске 1–2 минуты.
7. Выложить тесто на стол и месить 5–10 минут.
8. Посмотрите видео до конца! Это совершенно новый метод!
9. Тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам.
10. Смазать форму для выпечки.
11. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 50–60 минут.
12. Время навести порядок на кухне.
13. Ваша кухня всегда чистая или бывают дни, когда вам лень убирать? 😉
14. Тесто хорошо поднялось, посмотрите, какое оно воздушное!
15. Тесто весит 1203 г.
16. Разделить тесто на 12 равных частей.
17. Скатать в шарик.
18. Каждый шарик положить на пергамент.
19. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 10–15 минут.
20. У вас есть дети или внуки? Помогают ли они вам готовить?
21. Раскатать тесто в круг диаметром 18–20 см.
22. Нарезать тесто на 12 кусочков.
23. Сложить кусочки теста друг на друга.
24. Повторяйте за мной.
25. Прижать тесто и скатать в рулет.
26. Посмотрите, какая красивая роза у вас получилась!
27. Совсем просто, это точно получится.
28. Выложить на противень.
29. С остальными кусочками теста поступить так же.
30. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 15–20 минут.
31. Приготовить шоколадную посыпку.
100 г муки (4 ст.л.)
60 г масла (3 ст.л.)
50 г сахара (2,5 ст.л.)
30 г какао (1,5 ст.л.)
32. Замесить руками до крошковатого состояния.
1 желток
1 ст.л. молока
33. Перелить в бутылку.
34. Знаете этот полезный трюк? Напишите в комментариях.
35. Посмотрите на эти красивые розы, как настоящие!
36. Посыпать посыпкой.
37. Выпекать при 180 °C 23–25 минут.
38. Ух ты! Выпечка получилась великолепной!
39. Давайте заварим вкусный чай!
– 15 г вишни (1 ст.л.)
– 1 цветок зеленого чая
– 10 г сахара (2 ч.л.)
40. Залить кипятком и настоять 10 минут.
41. Ваша семья будет в восторге от этих роз!
42. Будьте здоровы и бодры! Мне нравится

✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем нажмите ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб