#에비스야

Описание: 일본 후쿠오카에서 입소문난 우동 맛집 을지로에 상륙!

여기는 제가 용산에서도 너~무 맛있게 먹었던 곳인데, 을지로점에도 얼마전 오픈했다고 해서 다녀왔어요ㅎㅎ 에비스야 우동 을지로점인데요!

이곳은 일본 현지에서도 한국인들 사이에 소문난 우동 명가로, "우동 일본 제일 결정전 준우승" 이라는 타이틀까지 가진 장인의 손맛을 느낄 수 있는 곳이에요. 면발은 쫄깃하면서도 탱탱한 탄력이 살아있고, 국물은 깊고 깔끔해서 한그릇 먹고 나면 속이 편안해지는 느낌이 들어요ㅎㅎ

갈비 붓가케 우동은 달콤한 양념 소갈비와 면이 조화롭게 어우러져 탱글하게 씹히는 면발 느낌과 감칠맛이 동시에 돋보였고, 소고기 우엉 튀김 우동은 바삭한 우엉 튀김과 고기, 진한 육수가 어우러져 일본의 현지 스타일을 그대로 살렸어요~!

여기에 미니규동과 남은 육수에 공기밥까지 말아먹으니 마무리까지 최고! 100% 맥아만 사용하는 프리미엄 에비스 맥주 한잔은 우동과 완벽한 페어링! 부드럽고 달달한 풍미가 우동의 담백함을 더 돋보이게 해주더라고요ㅎㅎ

매장 내부는 자연 소재 인테리어로 따뜻하고 정갈한 분위기. 일본 여행 온 듯한 감성 속에서 식사할 수 있어 데이트, 혼밥, 친구 모임 모두 잘 어울리는 곳이에요.

❗방문하실때 기억해두고 가세요ㅎㅎ
☔ 비 오는 날에는 우동 전 메뉴 1,000원 할인 (네이버 지도 쿠폰 필요)
💼 직장인분들은 명함 제시하면 우동 전 메뉴 1,000원 할인 가능

🏠에비스야 우동 을지로점
📍서울 중구 수표로 46-2 1층
🚇을지로3가역 11번 출구에서 108m
👉 @ebisuyaudon_kr

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