RECETA de POLLO FRITO súper crujiente y dorado ¡Con salsa secreta!

Описание: Este pollo frito con salsa de soja y miel al estilo coreano te va a encantar. Utilizamos la doble fritura para conseguir un rebozado súper crujiente con el corazón de jugoso pollo cargado de sabor. Hazte un favor y pruebalo porque no te vas a arrepentir. Y no pasa nada si no te gusta la salsa, si lo haces sin ella también está increíble.

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Ingredientes:
800 g de contramuslos de pollo
1 cdta de sal
1/2 pimienta blanca
1 cdta de cebolla en polvo
1cdta de ajo en polvo
1 cdta de jengibre molido
1 chorro de salsa de soja
2-3 cucharadas de zumo de limón
5 cdas de harina
Perejil picado para decorar

Rebozado:
400 ml de agua fría
1/2 cdta de sal
Harina de trigo

Salsa:
30 g de mantequilla
1cda de azúcar moreno
1 cdta de salsa de soja
1 cdta de salsa inglesa
2 cdas de miel
Unas gotitas de salsa picante