كيكة ماربري بالشوكولاتة والفانيليا هشة ومرتفعة ما تهبطش 🍫🍰 |Cake marbré ultra moelleux et gonflé

Описание: كيكة ماربري بالشوكولا والفانيليا لذيذ وناجح 💕
ينتفخ بشكل رائع في الفرن وما يهبطش بعد الطهي 😍
بكريمة و صوص لامع يعطيه شكل جذّاب وطعم خيالي 🍫

📋 المكونات :
6 بيضات
400 إلى 450 غ سكر
600 غ فرينة خاصة بالحلويات
200 غ زبدة مذابة
100 مل حليب
60 مل زيت
100 غ كريمة كثيفة
1 ياغورت طبيعي
2 خميرة كيميائية
2 سكر فانيليا
20 غ كاكاو
رشة ملح
(القطر أو السيرو) :
100 غ ماء
50 غ سكر
سكر فانيليا
20غ تريمولين أو عسل
💡 نصيحة: نسقي الكيكة بالسيرو وهي سخونة باش تبقى طرية ولذيذة 😋
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Un cake marbré chocolat-vanille ultra moelleux, bien gonflé et surtout qui ne s’affaisse pas à la cuisson 😍
Avec son glaçage gourmand, c’est le gâteau parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou pour impressionner vos invités.
Découvrez tous mes secrets pour réussir un cake marbré aéré, fondant et délicieux à chaque fois 💗
💗

📋 Ingrédients :
6 œufs
450 g à 400 g de sucre
600 g farine pâtissière
200 g beurre
100 ml lait
60 ml huile
100 g crème épaisse
1 yaourt nature
2 sachets levure chimique
2 sachets sucre vanillé
20 g cacao
1 pincée de sel
20 trimoline ou miel
Sirop :
100 g eau – 50 g sucre – sucre vanillé
glaçage gourmand 😋
250g chocolat 🍫
40g huile neutre
50g amande et noisette concassés

💡 Astuce : pour un cake bien gonflé, fouettez les œufs et le sucre longtemps pour incorporer de l’air, et ne pas ouvrir le four pendant la cuisson !

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