Kleine Weltwunder im Parc régional Chasseral

Описание: Am Dienstag, 23. Mai 2017, sind die beiden Sterneköche Franck Giovannini (Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier) und Sven Wassmer (7132 Silver Restaurant, Vals) der Einladung von Chantal Torche, Gastgeberin der Métairie de Dombresson im Parc régional Chasseral, gefolgt: Im Rahmen der neuen Kampagne der Schweizer Pärke waren sie eingeladen, gemeinsam den Röstigraben am einfachen Herd der Métairie zu erforschen. Ganz nach dem Motto: «La pomme de terre n’est pas qu’une Rösti». Weitere Informationen: https://www.kleineweltwunder.ch