la jambe d'agneaux avec la tête rôti aux four
Автор: Saveurs Franco-Mauritaniennes
Загружено: 2022-04-17
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Описание:
Les INGRÉDIENTS
1k de agneaux et la tête
2 gros de oignons épluchées lavées
romarin
thym
curcumas
paprika fumé
piment sèche
1cube bouillon
2cuillère à soupe d'huile 1citron pressé +zestes
poivre jamaïcain écrasé
1cuillère cuillère café de cardamome
1gousse aile écrasée
curry massala
genjembre en poudre
2 cuillère sauce Chili
1cuillère à café de cannelle
1)-Eplucher coupe et laver en morceau et finement et faire la marinades avec le sel, le poivre et les épices en mélangeant correctement.
2)-laissez au frigo pendant 2
heures puis sortez le et préparez le plat à cuisson chauffer entre 20-25minutes à 220c laissez cuire ensuite resortez les et laisser refroidir la tête d'agneaux .
3)-continue à faire la même chose avec la jambe d'agneaux et met dans un papier aluminium fermé bien pour garder le jus et mettez dans un autres plateaux de cuisson met au four quand c'est prêts ouvrir l'alluminium et met dans un plat de présentation.
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![[FR] Cerveau D'agneau Mcharmel / Lamb Brain Mcharmel - Cooking With Alia - Episode 682](https://ricktube.ru/thumbnail/7br11lbSrH8/mqdefault.jpg)
