Temporada de poda en La Seca, cuna del Verdejo, 🍇 Valladolid

Описание: Disfrutamos de la temporada de poda 🍇 en La Seca, Valladolid, con sus protagonistas
#LaSeca #TierrasDeMedina #PueblosDeValladolid #TierraVivaProducciones

// 🙏 Mil gracias a:
▶ Jesús, Javi y el resto del equipo
▶ Cristina y Turismo de La Seca
▶ Flor Sombrero 👉 TWITTER   / rolfmasom  

// ℹ️ Más info
▶ Turismo de La Seca
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  / turismolaseca  

// 🌍 #Accesibilidad
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// 🇪🇸 Transcripción 🔤 en Español:

Esta ha sido una visita inesperada a LaSeca donde hemos tenido la suerte de conocer a Jesús
Estamos en plena temporada de poda y nos estamos ayudando con las tijeras eléctricas.
¡Qué fácil es!
Esta es la zona de Denominación de Origen de los Vinos de Rueda y es donde se produce el vino Verdejo
Este es un terreno muy pedregoso que es favorable
para esta variedad de uva y es un vino extraordinario
que Jesús lo llama "El Oro de Castilla" y
es verdad, es un vino extraordinario.
Es un terreno con muchos cantos rodados y me ha sorprendido, pero dice que es muy bueno para las viñas
Es un terreno lleno de cantos totalmente favorable para ese tipo de uva
Y la tierra es roja
Jesús nos ha explicado que ahora en febrero
están realizando la poda de las vides.
¿Es una labor de ahora de enero y febrero?
Lo hemos empezado en noviembre
O sea, durante todo el invierno
Terminaremos dentro de poco
La mejor poda es ahora, en enero y febrero
Las vides están en espaldera y las están
podando para que broten las uvas más adelante.
Esta es la guía de formación que
es fija y mantiene sujeta a la parra
Los otros alambres son móviles y se mueven poco a poco conforme crece la vid
Vamos a ver qué nos cuenta Javi
La poda es una cosa entretenida, nunca te
aburres
Es una labor de detalle
Estás tomando pequeñas decisiones constantemente,
dónde dar el tajo y dónde no, y te mantiene
entretenido
Y así cuidamos las parras para un tiempo
de vida de hasta 30 años
Hemos visto cómo van depositando todos los sarmientos que son las ramitas que van cortando
¿Y luego qué hacemos con los sarmientos?
Se recogen y el otro chico los echa entre
calle y calle
y luego un tractor los recoge para quemarlos
Es una tarea puramente manual porque hay
que decidir qué ramitas cortar y cuáles
no cortar
Al final dejamos dos ramas principales de
las que van a brotar después las uvas
y luego los sarmientos se van depositando
en el medio de las calles
Esta es la calle donde se van a depositar
los sarmientos
que luego se desechan porque
se generan en exceso
¿Cómo se te está dando la poda esta tarde?
Perfecta, muy bien
Se te ve muy bien ahí, progresando muy
rápido, muy cómodo
En las calles van dejando los sarmientos
para que luego pase un tractor que lo recoja
todo
y luego se quema, aquí no se le da otra salida
Ahora llenamos la calle de los sarmientos,
que es el trabajo que estás haciendo tú
y luego viene un tractor y lo recoge
Tienes que desenganchar las ramas
No podemos trabajar sin guantes
en este caso
No aconsejo a nadie trabajar sin guantes
Es curioso cómo los alambres ayudan a la vid a mantener la altura
pero luego es un pequeño inconveniente para
podar
porque nos está molestando
Es bonito ver cómo hay distintas profesiones
y ver cómo lo domináis
Hay que tener siempre cuidado para que no
te salte a la cara
Conforme van progresando en la poda hay un trabajo de
mantenimiento para afianzar la propia vid en las guías
Es un trabajo cíclico que no tiene descanso a lo largo del año
¿Cuándo empezáis a colocar estas bridas?
Desde ya mismo, se van atando conforme va avanzando la poda
Desde noviembre que empezamos ya se está
atando
Todo el año están trabajando en en las viñas, haciendo cosas, cuando no es una tarea
es otra, el campo es así
Mi pregunta es si a partir de ahora, cuando terminemos la poda, si nos vamos de vacaciones
No, no, hay que hacer muchas cosas, unos tiran abono, otros replantan, otros reparan postes...
[...]