Tarta Mousse de Fresa. Tarta sin horno
Автор: Tartafantasia
Загружено: 2019-05-02
Просмотров: 33287
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Receta tarta mousse de fresa o frutilla, fácil y sin horno.
♥ La receta escrita en http://bit.ly/2H4bmPh
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INGREDIENTES (para un molde desmoldable de 18 cm o de 25 cm)
Para la mousse:
♥ 250 gr de fresa o frutilla limpia.
♥ 150 gr de azúcar.
♥ 500 ml nata para montar (mínimo 35% de materia grasa)/ o crema de leche. Debe estar muy fría.
♥ 100 ml de leche.
♥ 10 gr de gelatina neutra.
Para la cobertura:
♥ 150 gr de fresa o frutilla limpia.
♥ 75 gr de azúcar.
♥ 5 gr de gelatina neutra en polvo.
♥ 20 ml de agua aproximadamente para hidratar la gelatina.
Besitos ♥
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