Crostini palermitani

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Oggi vi porterò in Sicilia con una ricetta tradizionale: i crostini palermitani, un antipasto semplice e saporito.

Questi crostini sono farciti con ingredienti gustosissimi, perfetti per un aperitivo o una cena informale.
Volete sapere come preparare i crostini palermitani?
Seguitemi per scoprire come prepararli e portare un po' di autentico sapore siciliano sulla vostra tavola!

► Ingredienti per preparare i crostini palermitani:
Pancarrè 12 fette
Prosciutto cotto 100 g
Mozzarella da pizza 100 g
Parmigiano Reggiano 30 g
Olio di semi di arachidi qb

Per la besciamella
Latte 500 g
Farina 00 70 g
Burro 50 g
Noce moscata qb
Sale qb

Per la panatura
Acqua 350 g
Farina 00 200 g
Pangrattato qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette...

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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