طرز تهیه سمبوسه پروتئینی مخصوص تلاونگ

Описание: سمبوسه پروتئینی

💌 مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد پخته
تلارول تلاونگ (سفیده تخم‌مرغ پخته‌شده): ۱ بسته
پیاز: ۱ عدد
سیب‌زمینی: ۱ عدد متوسط
نان لواش: ۵ عدد
فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
اسپری روغن (برای هواپز)

۱. آماده‌سازی مواد:
پیاز، سینه مرغ ، سیب‌زمینی و تلارول تلاونگ را به صورت نگینی خرد کنید. بهتر است اندازه‌ها یکنواخت باشند تا ترکیب یکنواختی در داخل سمبوسه داشته باشید.
۲. تفت دادن پیاز:
در یک تابه نچسب، مقدار کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا سبک و شفاف شود. سپس فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و هم بزنید.
۳. افزودن سایر مواد:
مرغ، سیب‌زمینی و تلارول خرد شده را به ترتیب به پیاز اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کرده و تفت دهید تا پخته شود و مزه‌ها به خورد هم برود.
۴. آماده‌سازی نان‌ها:
نان لواش را به صورت نواری برش بزنید (حدوداً ۸–۱۰ سانتی‌متر عرض). سپس مطابق فیلم آموزشی، مواد را داخل نان بریزید و به حالت مثلثی یا هر فرم دلخواه بپیچید.
۵. پخت:
سمبوسه‌ها را داخل سینی هواپز بچینید و با اسپری روغن روی آن‌ها را کمی چرب کنید. سپس در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰–۱۵ دقیقه قرار دهید تا کاملاً برشته و طلایی شوند.

💡نکات مهم:
برای طعم بیشتر می‌توانید کمی جعفری تازه یا پودر کاری به مواد اضافه کنید!!
#سمبوسه #سمبوسه_پروتئینی # سمبوسه_با_تخم_مرغ #تلاونگ