COLOMBIANA LLEVA LA COCINA PERUANA A BOGOTÁ POR SER UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDO
Автор: PERÚ DE CALLE
Загружено: 2026-02-26
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La cocina peruana tiene algo especial… algo que no solo se prueba, se siente.
Y lo más interesante es que no solo nos enamora a nosotros como peruanos, sino también a quienes vienen de fuera.
Extranjeros que prueban un ceviche por primera vez, que descubren el ají amarillo, que entienden lo que es un buen lomo saltado… y terminan haciendo algo impensado: abren restaurantes peruanos en sus propios países.
Eso no pasa por casualidad. Pasa porque la gastronomía peruana no es solo comida, es identidad, es historia y es una mezcla cultural que sorprende.
Cuando alguien que no nació aquí decide apostar por nuestra cocina en otro país, es porque el sabor realmente lo conquistó. Y ahí es cuando uno entiende que lo que tenemos en el plato es más grande de lo que creemos.
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