ADOBO PARA HACER CHORIZO, EL DEFINITIVO + Salsa taquera perfecta
Автор: Mr. Blanco
Загружено: 2020-02-11
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Описание:
Cómo hacer chorizo casero.
Entiendo a la perfección a la gente que come carne, el chorizo huele súper delicioso (esto es tan albureable jaja). No busquen más, esta es la receta de adobo perfecta y especial para no sólo preparar chorizo, sino que además es muy versátil para usar con otras verduras y carne tanto asadas como doradas.
Medidas de lo que usé en el video
Adobo:
50 gramos de chile guajillo
25 gramos de ajo
1/2 cucharada pimienta gorda (cucharada = tablespoon = tbsp)
1/2 cucharadita de comino (cucharadita = teaspoon = tsp)
1/4 de cucharadita de clavo
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
80 mililitros de vinagre blanco (1/3 de taza)
80 mililitros de vinagre de manzana
Salsa:
450gr de tomatillo
1 diente de ajo
1 chile serrano
Cilantro
1/2 aguacate
Denle mucho amor a este video =)
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