Все СЕКРЕТЫ правильного БРОЖЕНИЯ ТЕСТА для выпечки формового ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

Описание: ✨ Приглашаем вас на мастер-класс «Как научиться печь полезный БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на закваске в домашних условиях» 🗓️ 28 сентября в 12:00 по МСК https://clck.ru/3DQVqC

Все СЕКРЕТЫ правильного БРОЖЕНИЯ ТЕСТА для выпечки формового ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

🥖 Сегодня я покажу вам, как правильно подготовить тесто к брожению. Нам понадобится прозрачный контейнер с прямыми стенками, чтобы было легко контролировать рост теста.

Если контейнер большеват, как у меня, то вам ещё понадобится маленький стаканчик-шпион. В него мы поместим небольшой кусочек теста и будем наблюдать за ростом. Если у вас контейнер подходящего размера, то обязательно отметьте на нем изначальный уровень теста.

🥖 Обязательно посмотрите видео до конца. Я расскажу все подробности и нюансы подготовки теста к брожению.

#ohmybread #школаздоровогохлеба #выпечкахлеба #хлеб #печемхлеб #безглютеновыйхлеб #мастеркласс #аннаботти #аннапекарь #учимсяпечьхлеб #заместеста #тесто #замесхлеба #тестонахлеб #пшеничныйхлеб #тестоназакваске #полезныйхлеб #закваска #брожениетеста #тестонахлеб #пшеничныйхлебназакваске