Indian Food Expert with 10 Years Experience Shares Top Tips for Making Matar Ka Nimona

Описание: इस वीडियो में मैं आपके लिए ला रही हूँ UP की मशहूर Matar Ka Nimona रेसिपी, जो सर्दियों में खाने का मज़ा ही दोगुना कर देती है। ताज़े हरे मटर से बना यह Nimona दाल भी है, सब्ज़ी भी, और रोटी, चावल दोनों के साथ कमाल लगता है। इसमें बहुत कम मसालों का इस्तेमाल किया गया है, फिर भी इसका स्वाद इतना ज़बरदस्त होता है कि घरवाले बार‑बार बनाने को कहेंगे। अगर आप भी कुछ अलग लेकिन परफेक्ट देसी फ्लेवर वाली सब्ज़ी ढूंढ रहे हैं, तो ये रेसिपी आपके लिए बिलकुल सही है।

इस वीडियो में मैं आपको स्टेप‑बाय‑स्टेप तरीके से Nimona बनाना सिखाऊंगी, साथ ही दूंगी कुछ ज़रूरी टिप्स जिससे आपका Nimona हर बार रेस्टोरेंट जैसा बने। आप इसे लंच या डिनर में, गेट‑टुगेदर या फैमिली स्पेशल मेन्यू में भी आसानी से शामिल कर सकते हैं। अगर वीडियो पसंद आए तो लाइक, शेयर और चैनल को सब्सक्राइब ज़रूर करें, और कमेंट करके बताएं कि अगली कौन सी UP स्पेशल रेसिपी आप देखना चाहते हैं।


In this video, I'm bringing you the famous Matar Ka Nimona recipe from UP, which doubles the joy of eating in winters. Made with fresh green peas, this Nimona acts as both dal and sabzi, pairing perfectly with roti or rice. It uses minimal spices yet delivers such bold flavors that your family will demand it again and again. If you're looking for something unique yet perfectly desi, this recipe is just right for you.

I'll show you step-by-step how to make Nimona, along with essential tips to get restaurant-like results every time. Include it in lunch, dinner, get-togethers, or family special menus effortlessly. If you like the video, hit like, share, and subscribe to the channel—comment below which UP special recipe you'd like next!

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