Fırında Tavuklu Çoban Turtası Nasıl Yapılır? | Pelin ve Tahsin Mutfakta

Описание: Harika bir tarifle iftar sofralarınıza bereket getirmeye geldik! Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük’ün mutfağından, klasik fırın yemeklerini unutturacak şahane bir lezzet çıkıyor: Tavuklu Çoban Turtası! 🥧🍗 Sebzeli tavuk sotesinin peynirli püreyle buluştuğu bu doyurucu tarif, her kaşıkta farklı bir doku sunan tam bir lezzet şöleni.

Peki, tavuk etinin kurumadan lokum gibi pişmesinin sırrı nedir? Pürenin fırında o meşhur "turta" formunu koruması ve kaşarın tam kıvamında kızarması için hangi teknikler uygulanmalı? İftarın yeni favorisi olacak bu nefis yemeğin tüm püf noktaları ve şef tüyoları videoda sizi bekliyor!

🛒 Malzeme Listesi
🥧 Çoban Turtası

Tavuk Harcı İçin: 1 kilo derisiz kemiksiz tavuk eti (Daha yumuşak olması için kalça eti!), 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 adet havuç, 2 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 su bardağı domates presi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çimdik kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı.

Patates Püresi İçin: 5 adet haşlanmış orta boy patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tutam karabiber, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Star TV'ye Abone Olmak İçin →    / @startvresmi  

Pelin ve Tahsin Mutfakta Tüm Bölümleri İzlemek İçin→    • Pide Kuyruğuna SON! Ev Yapımı Nefis Ramaza...  

Pelin ve Tahsin Mutfakta, Ramazan boyunca her gün Star ekranlarında!
✅ Kanalımıza abone olmayı ve bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

#startv #pelinvetahsinmutfakta #pelinkarahan #tahsinküçük #ramazanmenüsü #iftartarifleri #çobanturtası #tavukluçobanturtası #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #etliyemekler