Iftar Party Special Chicken Kofta Dum Biryani for 15 People | आसान नाप से परफेक्ट दम बिरयानी

Описание: Iftar Party Special Chicken Kofta Dum Biryani for 15 People | आसान नाप से परफेक्ट दम बिरयानी


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अगर आप इफ्तार पार्टी में 15 लोगों के लिए परफेक्ट दम बिरयानी बनाना चाहते हैं, तो ये रेसिपी आपके लिए है। इस वीडियो में मैंने बिल्कुल सही नाप के साथ स्वादिष्ट और खुशबूदार Chicken Dum Biryani बनाना बताया है।
जानिए चावल और मसालों की सही मात्रा, लेयरिंग का सही तरीका और दम देने का परफेक्ट टाइम — ताकि बिरयानी बने दावत वाली!
Ramzan Special Iftar Party ke liye ekdum perfect recipe ❤️
वीडियो को पूरा देखें और ट्राई जरूर करें!
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Ingrediernts:-

Chicken 2 kg (1/2 for kofta)
Shocked Basmati Rice 1.4 kg.
1.5 kg Fried onion
tomato-5
Hole gram masala

chicken Marination:-
Chilli Powder-3tbs
Kashmiri red chilli powder 3 tbs
Oil -2 tbs
Curd-1 cup
Cumin-1.5 tbs
Coriander powder1. 5 tbs
gram masala-1 tsp
Coriander Leaves
Mint leaves
Ginger garlic paste 4 tbs
Hole gram masala
bay leaves-4
Shahi jeera-1 tsp
star anise 3
cardamom 5-6
javtri 1
Oil 3 cup
Ghee 100ml
Salt to taste


Chicken ko Marinate karne ka tarika
1- Chicken mein thode masale dal kar mila le aur 20 mi.bahar hi chor den

2 - first Ginger garlic paste dalen jis tarah se btaya gya hai video mein aur achhi tarah se mila kar 1 hours bahar aur 1 hours freeze mein rakhen.

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