Balkadın, Pırnal melkisi, Ebişke Sezonu devam ediyor. (Devetabanı, Kurtkulağı, Sıralıca, Tohumluca)

Описание: Balkadın Mantarı🍄Infundibulicybe ( Clitocybe) geotropa🍄
Balkadın, Malkadın, Ebişke, Sıraca, Pırnal melkisi, Et mantarı ayrıca Börek mantarı, Etçe, Etlik gibi bir çok yöresel isim verilmiştir.🍄

Latince ismi toprak ve dönüş anlamlarına gelen; Geotropa‘dan türetilmiştir. Şapkanın kapaklarının genç evrede toprağa yönelmesi veya zaman geçtikçe gökyüzüne doğru yönelimin değişmesine atıfta bulunulmuştur.

Ünlü Fransız mikolog, Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard bu türü 1792 yılında tanımlamıştır. Ayrıca ilk kaydını, Agaricus geotropus olarak yapmıştır. Bunun nedeni ilk keşiflerde çoğu yaprak lamelli mantar türleri Agaricus ailesine yerleştirilmesiydi. İlerleyen yıllarda keşif yapılan türlerin artmasıyla yeni aileler oluşturulmaya başlanmıştır. 1872’de başka bir Fransız mikolog, Lucien Quelet bu farklı mantarı Clitocybe cinsine transfer ederek Clitocybe geotropa olarak yeniden adlandırdı. 2003 yılında Finli mikolog Harri Harmaja tarafından Infundibulicybe geotropa olarak kaydedilmiştir. 2021 Yılına döndüğümüzde Agaricus geotropus dışında genellikle Infundibulicybe geotropa veya Clitocybe geotropa yaygın olarak kullanılmaktadır.

Uzun sapıyla, huni şeklindeki gövdesiyle veya tadıyla mantar avcılarının gözbebeği olan bu mantar türünü, biz Mantarlı Yaşam ailesi olarak Balkadın Mantarı detaylarıyla inceleyeceğiz;

Şapka:🍄 Infundibulicybe geotropa 5-25 cm çapındadır, krem, bej veya deve tüyü renklerde olabilir. Etli ve sert yapıdadır. İlk evrelerinde hafif hunik bir yapıya sahip kapağın tam ortasında nohut tanesini anımsatan bir çıkıntı vardır, en önemlisi bu çıkıntı tanımlamada önemli bir ayrıntıdır. Aynı zamanda pürüzsüz keçe benzeri yüzeye sahiptir . Zamanla şapka daha hunik bir yapı alırken çıkıntı küçülebilir. Şapka eti dolgundur.
Lameller: 🍄Şapka ile aynı renkte olup, sapa doğru düzgün hatlar oluşturur, bunun dışında geniş ve sıktır.
Gövde-Sap: Genç örneklerden itibaren uzun ve gösterişli gövdeye sahiptir, ayrıca başlarda şapkaya göre solgun olan sap zamanla aynı renge döner, lifli ve düzdür. Elastik sap tanımlamada belirleyici bir unsur olarak görünebilir.Tabana doğru kalınlaşır. Gövdenin rengi de aynı şapka ve lamellerde olduğu gibi krem-bej arasında değişir. Ancak erişkin örneklerinde sap rengi şapkadan ayrılarak koyumsu bir hal alabilir.
Koku: Genel olarak çoğu mantara özgü olan klasik mantar kokusunun yoğun ve güçlü halindedir. Bazı mantar avcıları tarafından acı badem kokusuna benzetildiği bildirilmiştir.

Spor Baskısı🍄 Beyaz, kremsi, pürüzsüz ve 7.5-9.5 x 6-7μm boyutlarındadır.

Habitat🍄Yaprak döken ormanlık alanlarda bunun dışında özellikle açıklıklarda, orman yolu kenarlarında ayrıca tarla kenarlarında, mesela orman içinde ki çalıların aralarında sık görünür. Ülkemizde Püren, Kermes meşesi, Laden veya Kara çalı dikeni civarlarında daha bol olur. Seyrek çam ormanları ve bunun gibi iğne yapraklı ormanlarda da görünür.
Yenilebilirlik ve Toksisite: Infundbilucybe geotropa-Balkadın-Ebişke-Sıraca-Pırnal melkisi-Et mantarı kabul edilen ve lezzetli, yenilebilen bir türdür.
#Balkadın, #ebişke, #Clitocybegeotropa, #Infundibulicybegeotropa, #Pırnalmelkisi, #sıracamantarı, #Akkulacıkmantarı, #akkulakmantarı, #devetabanımantarı, #tohumlucamantarı, #engüzelmantar, #Mantar, #Mantarlar, #Mantarocağı #Mantarmerası, #Mantarıbulma, #Kolaymantarbulma,#mantarcılar, #mantarı, #mantarlar, #mantari, #mantarlı, #mantarays, #Türkiyemantar, #Türkiyedemantar, #mantaravcısı, #mantaravcıları, #Türkiyeninmantaravcıları, #Türkiyeninmantaravcısı#Türkiyedemantar, #mantartanıma, #mantartanımlama, #değerlimantarlar, #mantarınkralı, #mantarınalemi, #mantarlaralemi, #fungi, #mushroom, #mantartoplama, #mushroomhunter, #mushroomhunters, #fungus, #tüketilenmantarlar, #yenilebilirmantarlar, #mantarvedoğa, #Türkiyedetüketilenmantarlar, #Türkiyede yenilebilirmantar, #Türkiyedelezzetlimantarlar, #mantareniyi, #mantarengüzel, #zehirlimantarlar, #harikamantar, #çokmantar, #ağırmantar, #sevilenmantar, #mantardünyası, #mantaralemi, #doğa, #gizemlimantar, #Çanakkale, #Çanakkalemantar, #biga, #bigamantar, #köymantar, #KamuranArslan, #KamuranArslanmantar, #Lider2,#mantarhayatı #mantarı, #mantar yetiştirme, #mantartanımlama, #mantar aşıkları, #mantarlar tanıyalım, #mantar günlüğü, #Pilze, #الفطر, #Göbələklər, #гъби, #蘑菇, #Champignons, #fungi, #Fungos, #Грибы, #Μανιτάρια, #mantarsanatı, #mantarpişirme, #mantar yemek tarifleri, #güzel mantar, #iyimantar, #mantarnerelerdebulunur, #mantarnasılbulunur, #mantaryemeği, #Marmaramantar, Worldfungi, #mushroomhunter, #fungus, #fungos, #mantarvideo, #mantaranlatım,
Dip not: Kanalımızda yazılanlar ve anlatılanlar, sadece ve sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Kanalımızdaki bilgilere ve açıklamalara göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur.
Bu değerli bilgiler için Mantarlı yaşam ailesine çok ama çok teşekkür ederiz.