Délicieuses et nutritives salades de "mauvaises herbes" du jardin: du sauvage dans vos assiettes!
Автор: Au Cœur de la Nature
Загружено: 2022-08-30
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Une vidéo qui explique les intérêts de laisser pousser, dans une certaine mesure, les plantes sauvages apparaissant spontanément dans le jardin ( = mauvaises herbes, en français courant!).
L'intérêt écologique, l'intérêt micro-climatique et, pas des moindres, l'intérêt culinaire!
Je vous parle de quelques plantes sauvages comme le pourpier, la bourrache, l'amarante, le chénopode, l'oxalis, la patience violon... toutes comestibles et vous donne quelques conseils à leur propos...
Lien vers ma vidéo sur les précautions et principes de cueillette des plantes sauvages : • Cueillir les plantes sauvages: précautions...
Plus d'infos sur mon site www.au-coeur-de-la-nature.com
Sorties et ateliers autour des plantes sauvages culinaires et médicinales + Formations en jardinage naturel (bio, permaculture) dans la région de Montélimar, du sud-ouest de la Drôme.
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