ขนมเปี๊ยะ ไส้ฟักไข่เค็ม วิธีทำแป้งขนมเปี๊ยะ และไส้ฟักหอมอร่อย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

Описание: ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วแดงกวน สูตรไม่ใส่กะทิ หอม มัน ไม่หวานมาก อร่อยต้องลองเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม ไส้ขนม สูตรนี้ได้แป้ง ประมาณ 8 ลูก ส่วนไส้ ยังเหลือ

ฟักเชื่อม 500 g
น้ำตาลทราย 50 g
เกลือ 1 ช้อนชา
หอมเจียว 1 ถ้วย
งาขาวคั่ว 80 g
น้ำสะอาด 100 g
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 1/2 ถ้วย
แป้งกวนไส้ 100 g
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 125 g น้ำหนักตอนยังไม่นึ่ง
ไข่เค็ม 4 ฟอง หรือตามชอบได้เลย
.
✅ ส่วนผสม อื่นๆ

ไข่ไก่ ใช่เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
สีผสมอาหาร สีแดง
.
✅ ส่วนผสม แป้งชั้นนอก
แป้งสาลี ( ตรา บัวแดง ) 480 g (ร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน)
เนยขาว 70 g
น้ำสะอาด 200 g
น้ำตาลทราย 35 g
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันข้าวโพด หรือ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม แป้งชั้นใน
แป้งสาลี ( ตรา บัวแดง ) 300 g (ร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน)
เนยขาว 120 g
.
✅ เมนูแนะนำ

เครปญี่ปุ่น
   • เครปญี่ปุ่น สูตรทำแป้งกรอบ หรือ เครปกรอบ  ...  

เครปเย็น / การตีวิปครีม
   • วิธีทำ เครปเย็น ง่ายๆ สอนทำขนม ไม่ใช้เตาอบ...  

ฝอยทอง
   • ฝอยทอง ทำขนมไทยง่ายๆ วิธีทำฝอยทอง สอนทำขนม...  
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
   • สอนทำอาหารไทย สอนทำขนมไทย ขนมตะโก้สาคูใส่แ...  
.
ขนมฟักทอง
   • สอนทำอาหารไทย ขนมฟักทอง ขนมไทยๆ ทำเป็นของฝ...  
.
ขนมดอกจอก
   • สอนทำอาหารไทย ขนมไทย ขนมดอกจอก อนุรักษ์ขนม...  

😚 FB ครัวพิศพิไล
  / kruapitpilai  

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai