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¡La milanesa más rica de Argentina! Eso aseguran en El Preferido el viejo bodegón de Palermo
Автор: Cucinare
Загружено: 2024-05-14
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¡La mila más rica de Argentina!
Eso dice la gente de El Preferido, el viejo bodegón del barrio porteño de Palermo que se transformó en un clásico entre turistas y locales.
De la mano de Victoria Di Giorgio, jefa de cocina, te mostramos paso a paso cómo la preparan, con bife de chorizo, pan fresco para el apanado y un toque de sal en escamas al momento de emplatar.
Las dos milas de la porción salen con papas cocinadas en dos frituras con un proceso de ultracongelado en el medio, a $ 54.510. ¡Riquísimas!
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