Quy trình làm ra những thỏi đường phên ngọt lịm màu cánh gián

Описание: Vị ngọt thanh khiết không hóa chất! 👇 Theo chân cô gái vùng quê trải nghiệm quy trình sản xuất đường phên (Brown Sugar) truyền thống từ nước mía nguyên chất.

[CÁC BƯỚC KỲ CÔNG]

🎋 Ép mía: Lấy nước cốt tươi ngon nhất.

🔥 Nấu mật: Đun sôi và cô đặc nước mía trong nhiều giờ. Đây là công đoạn đòi hỏi kinh nghiệm canh lửa và khuấy đảo để đường không bị khét.

📏 Đổ khuôn: Khi mật đạt độ kết dính ("tới"), được đổ ra khuôn gỗ để định hình và để nguội tự nhiên.