Coupe de France de Boulangerie : les artistes du pain | Sept à Huit
Автор: Sept à huit
Загружено: 2026-03-17
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Pendant des mois, douze équipes de boulangers se sont préparées comme des athlètes en vue de la Coupe de France qui s’est déroulée à Lyon. Parmi eux, Alexandre, 38 ans qui compte surprendre le jury avec l’une de ses inventions très techniques, des champignons en pâte à croissant ; il a déjà perdu dix kilos depuis qu’il a commencé les entrainements intensifs ! Derrière cet acharnement : une promesse de victoire, faite à sa maman juste avant son décès. Face à lui, Rémi, le candidat des Pays de la Loire. A la tête de 40 employés dans sa boulangerie de Saint-Herblain, il va devoir réaliser une sculpture en pâte à pain d’un mètre de haut ! Il espère obtenir des notes bien meilleures que celles qu’il avait au collège : enfin la revanche ?
Reportage de Février 2025
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