شکلات‌های بُن‌بُن دست‌ساز 🍫

Описание: در این ویدیو شما رو به آتلیه‌‌ام(آشپزخانه) می‌برم تا با هم مراحل تولید شکلات‌های بُن‌بُن دست‌سازمون رو ببینیم 🍫✨ تولید شکلات یکی از کارهای جذاب و مورد علاقه‌ی منه و برای ولنتاین امسال (۲۰۲۵)، اولین بسته‌‌های شکلات دست‌ساز رو آماده کردم.
تصمیم گرفتم از ایده‌آل‌گرایی فاصله بگیرم، چون خلق در حوزه‌ی شیرینی، شکلات و آشپزی نهایت نداره و همیشه جا برای بهتر شدن وجود داره.
برای ساخت این محصول از شکلات واقعی و مواد اولیه‌ی مرغوب از سراسر دنیا و همچنین محصولات باکیفیت داخلی، مثل فندق‌های درجه‌یک ایرانی، استفاده کردم.

🧤❌ ممکنه در ویدیو متوجه بشید که از دستکش استفاده نکردم. در کارگاه من و همین‌طور در مدرن‌ترین آشپزخانه‌های دنیا، رعایت بهداشت دست‌ها به‌صورت لحظه‌ به‌ لحظه انجام می‌شه. امروزه استفاده از دستکش چندان پیشنهاد نمی‌شه، چون افراد ناخودآگاه سطوح مختلف رو لمس می‌کنن و دستکش ممکنه توهم تمیزی ایجاد کنه. در این زمینه، مقاله‌های بین‌المللی زیادی منتشر شده که می‌تونید در اینترنت مطالعه کنید.
البته، شکلات واقعی و اصیل در مجاورت با دمای دست خیلی سریع ذوب می‌شه؛ به همین دلیل، برای جلوگیری از باقی موندن اثر انگشت روی شکلات‌ها و بسته‌بندی‌شون، از دستکش استفاده می‌شه و بلافاصله بعد از کار، دستکش‌ها دور انداخته می‌شن.

شما از طریق لینک زیر می‌توانید شکلات‌های بُن‌بُن رو تهیه کنید:
https://shahrzadshokouhivand.com/our-...

لینک ویدیو"مراحل تولید شکلات بن‌بن":
   • شکلات‌های بُن‌بُن دست‌ساز 🍫  

Music: "Rest Easy" by Vans in Japan (Album: Rest Easy) (2020)