Takjil Khas Mandailing, Toge Panyabungan Laris Manis Saat Ramadan

Описание: Medan, MISTAR.ID

Bulan suci Ramadan selalu menghadirkan cerita tentang tradisi dan rasa. Di Kota Medan, satu kuliner khas Mandailing kembali menjadi buruan warga saat waktu berbuka puasa tiba.

Namanya Toge Panyabungan. Kuliner manis ini dapat ditemukan di Jalan Letda Sujono, Kota Medan. Setiap sore, warga mulai berdatangan untuk membeli takjil yang telah dijajakan hingga dua generasi.

Kuliner ini berasal dari Kabupaten Mandailing Natal. Sekilas tampilannya mirip dengan cendol. Namun, isiannya jauh lebih beragam dan kaya rasa.

Dalam satu mangkuk terdapat campuran lupis, cendil, bubur pulut hitam, cendol, santan, serta siraman gula aren yang memberi rasa manis khas.

Saat disajikan dengan tambahan es batu, perpaduan tekstur kenyal dan manisnya gula aren menghadirkan kesegaran yang pas untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Tak heran, kuliner tradisional ini semakin diminati warga Medan sebagai menu berbuka puasa.

Selama bulan suci Ramadan, penjual mengaku omzet mereka meningkat drastis hingga sepuluh kali lipat dibanding hari biasa. Bahkan, dalam satu hari lebih dari 100 porsi Toge Panyabungan dapat habis terjual.

Dengan harga yang cukup terjangkau, yakni Rp13.000 per porsi, takjil khas Mandailing ini menjadi salah satu pilihan favorit untuk berbuka puasa.

Selain beribadah, Ramadan juga menjadi momentum menjaga tradisi rasa yang diwariskan dari generasi ke generasi.(Fiqih/hm21).

Baca selengkapnya :

https://mistar.id/news/kuliner/toge-p...

#TakjilKhasMandailing #TogePanyabungan #Ramadan #TakjilLegendaris #Medan

____________________________________________________________________


Jangan lupa subscribe, tinggalkan komentar dan share video ini.

Tonton konten video-video lainnya di    / @mistartv706  

Baca berita menarik lainnya di https://mistar.id/

Follow:

  / mistartv  
  / profile.php  
  / mistar.tv