🛒 코스트코 품절대란 카레, '이것' 하나로 혈당 걱정, 느끼함 싹 잡는 법! (CEO의 소울 레시피)🔥
Автор: 지남쌤 스타일 Jinamssam style
Загружено: 2025-10-24
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🛒 코스트코 품절대란 카레, '이것' 하나로 혈당 걱정, 느끼함 싹 잡는 법! (CEO의 소울 레시피)🔥
코스트코 버터 치킨 카레, 참 맛있죠. 하지만 먹다 보면 높은 포화지방과 나트륨 때문에 건강이 걱정될 때가 있어요. (솔직히 제 입엔 많이 짜더라고요. 소스를 덜 넣자니 맛이 덜 진하고요.)
그래서 오늘은 이 카레를 베이스로, 풍미는 더 깊게, 영양은 더 풍성하게! 카레의 품격을 높이는 저만의 소울 레시피를 공개할게요.
핵심 비결은 바로 '그릭 요거트'입니다. 느끼함은 잡고 혈당 부담은 낮추는 지혜로운 한 끼, 지금 바로 시작합니다!
✨ 지남쌤의 소울 키친: '저속노화 카레' 레시피5인분:
📌 재료
코스트코 버터 치킨 카레 소스 1통
닭가슴살 (또는 닭 안심) 5조각, 그릭 요거트 1컵(밑간용)
양파 1개, 토마토 2개 (듬뿍!)
현미/잡곡밥
[지남쌤 KICK] 그릭 요거트 2~3큰술
(아이들용 선택) 모차렐라 치즈, 난(Naan)
📌 만드는 법
1. [혈당 잡기] 흰쌀밥이나 난(Naan) 대신 현미/잡곡밥을 미리 준비해 혈당 부담을 낮춰주세요.
2. [단백질 UP] 닭가슴살을 큐브 모양으로 썰어 그릭 요거트 2큰술에 미리 재워두면, 육질이 훨씬 부드러워집니다.
3. [영양 UP] 팬에 양파를 충분히 볶아 단맛을 낸 후, 재워둔 닭가슴살을 넣고 볶아주세요.
4. 닭이 익으면 큼직하게 썬 토마토를 넣고 함께 졸여 감칠맛을 더합니다.
5. 코스트코 카레 소스를 붓고 한소끔 끓인 뒤,
6. [지남쌤 KICK] 불을 끄기 직전, 생크림이나 치즈 대신 그릭 요거트 2~3큰술을 넣어주세요! 포화지방 부담은 줄고, 요거트의 산미가 느끼함은 잡으면서 풍미는 훨씬 고급스러워집니다.
7. 준비된 현미밥 위에 듬뿍 올려내면 완성!
⭐ [현실 육아 TIP]
저희 집도 아이들 성화에 모차렐라 치즈와 난(Naan)을 추가해줬어요. (웃음) 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 건강하다고 위로하며 맛있게 즐겼답니다!
P.S. 다음번엔 이 소스마저 100% 건강하게! 초간단 카레 소스 만드는 법도 알려드릴게요!
📌 기본 계량 단위
1큰술(TBSP): 15ml (밥수저 약 1.5개)
1작은술(TSP): 5ml
1컵(CUP): 200ml
“작은 차이가 건강의 품격을 만듭니다.
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▶ 관련 영상: • (코스트코)품절대란 카레, 식품회사 CEO 솔직 결론🔥
▶ 재생목록: • 🛒 [CEO의 깐깐한 선택] 코스트코 & 성분 분석
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