Молочная промышленность:технологии, эффективные инстр-ты, ключевые тренды, перспективы. А.Г. Галстян

Описание: 24 декабря вебинар "Блиц-новости от ВНИМИ".
«Молочная промышленность: технологии, эффективные инструменты, ключевые тренды, реалии и перспективы»

Спикер: Арам Генрихович Галстян — Директор ФГАНУ «ВНИМИ», Академик РАН

Вопросы для обсуждения:
🔹Основные достижения НИИ молочной промышленности в 2021г;
🔹Принципы мониторинга качества молочной продукции в современных условиях;
🔹Ключевые тренды и главные риски молочной отрасли;
🔹Сохранение национальных молочных продуктов;
🔹Прогностические модели будущего как векторы развития современных технологий;
🔹Пищевые системы в цифровом мире: вектор персонификации;
🔹Современная биоиндустрия;
🔹Направления развития НИИ молочной промышленности в 2022г.

Регистрация на вебинар на сайте vnimi.org