Огурцы под капроновой крышкой с горчичным порошком

Описание: Соленые огурчики с горчицей получаются невероятно хрустящие, готовятся без особых хлопот и хорошо хранятся.

На 3-х литровую банку
огурцы среднего размера – 1,5-2 кг
чеснок – 3-5 зубчика
зелень – лист хрена, укроп, по 5 листьев смородины и вишни, амарант (щерица)

Для рассола:
горчица в порошке – 1 ст. л. с горкой
вода – 1,3-1,5 л
соль – 2 ст. л. с горкой