猪皮别丢了,做猪皮冻的窍门,切记不要直接熬,多做这一步,透亮Q弹不腥不腻,普通的混冻,双层奶皮冻,水晶猪皮冻和清冻,可以用来包小笼包,这样做出肉皮冻没有腥味,胶原蛋白满满,味道好极了
Автор: 大厨阿斗 Chef Adou
Загружено: 2021-11-08
Просмотров: 7936
Описание: 猪皮别丢了,做猪皮冻的窍门,切记不要直接熬,多做这一步,透亮Q弹不腥不腻,普通的混冻,双层奶皮冻,水晶猪皮冻和清冻,可以用来包小笼包,这样做出肉皮冻没有腥味,胶原蛋白满满,味道好极了
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: