Boulettes de boeuf Kefta FACILE

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Pour une trentaine de boulettes : ( 6 bonnes personnes )

1 kg de boeuf haché
2 tranches de pain de mie trompé dans du lait 10 min
Sel et poivre
20 feuilles de menthe
Coriandre
2 oeufs
2 gousses d'aïl
1 oignon blanc
1 cs de cumin
400 gr de pulpe de tomates
Farine (pour rouler les kefta)
Huile pour la friture


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