Cremig & lecker: Odenwälder Kochkäse selber machen

Описание: Moin. Heute werden wir Odenwälder Kochkäse selber machen. Der ist nicht nur ultra lecker und cremig, sondern auch schnell gemacht. Der Kochkäse mit Musik ist ein typisches Gericht aus dem Odenwald. Was außer der "Rührarbeit" noch nötig ist, das verraten wir dir in unserer Videoanleitung. Also viel Spaß beim Video.

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📓 DAS REZEPT:
Für den Odenwälder Kochkäse mit Musik

200 g Handkäse ( Harzer)
100g Butter
250 g Sahne
250 g Quark
Salz
1 Tl Natron
Optional ein Schuss Apfelwein
Optional ganzen Kümmel (zum Schluss unterrühren und immer wieder verrühren damit sich der Kümmel nicht unten absetzt

Für die Musik:

rote Zwiebel
etwas Apfelwein
etwas Apfelessig
etwas Öl

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#Käseliebe #Kochkäs

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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