Conceptos básicos de nutrición: cómo una buena nutrición mejora nuestra salud por Dr. Pompa | LIMARP

Описание: En la entrevista en el programa Hola Californias hablamos de los conceptos básicos de nutrición con la doctora Liza Maria Pompa.

A menudo escuchamos sobre dietas, planes de alimentación, grasas y carbohidratos, proteínas, agua, batidos y cualquier suplemento nutricional que esté de moda, pero ¿qué sabemos realmente sobre la nutrición humana y qué es bueno y malo al comer?

La nutrición es el proceso biológico mediante el cual los cuerpos procesan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones vitales. La nutrición es el estudio de la relación entre la alimentación y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

A lo que entendemos, la nutrición es el proceso que realiza el cuerpo humano para absorber los nutrientes. Sin embargo, puedes preguntarte cómo sabe qué nutrientes necesita el cuerpo, o puedes escuchar sobre el buen plato, que es una buena guía para una alimentación saludable, pero sabemos que no se trata solo de nutrición.

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00:00 - 01:30: Introducción y presentación de la Dra. Liza Pompa.
01:30 - 04:30: Conceptos básicos de la nutrición:
¿Qué es la nutrición?
Los macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas.
Los micronutrientes: vitaminas y minerales.
04:30 - 07:30: Los carbohidratos:
Tipos de carbohidratos: simples y complejos.
Importancia de los carbohidratos en la dieta.
Fuentes de carbohidratos saludables.
07:30 - 10:30: Las grasas:
Tipos de grasas: saturadas, insaturadas y trans.
Importancia de las grasas en la dieta.
Fuentes de grasas saludables.
10:30 - 13:00: La fibra:
¿Qué es la fibra?
Beneficios de la fibra para la salud.
Fuentes de fibra.
13:00 - 14:30: El agua:
Importancia del agua para la salud.
Cantidad de agua recomendada por día.
Beneficios de beber suficiente agua.
14:30 - 16:14: Conclusión y recomendaciones finales.

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