Zoe Nathan on being a traditional baker and working with simple ingredients
Автор: ScienceAndFood
Загружено: 2013-11-04
Просмотров: 1028
Описание:
The Science of Pie
Featuring Christina Tosi and Zoe Nathan
Science and Food at UCLA
May 19, 2013
Watch the full lecture: • Видео
Check out the Science & Food pie bakeoff: • The Science of Pie: The Bake Off - Science...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: