Soup Nor Maï ສຸບໜໍ່ໄມ້ : Salade de bambou laotienne - Cooking With Morgane
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2017-02-08
Просмотров: 23648
Описание:
Soup Nor Maï ສຸບໜໍ່ໄມ້ : c'est un plat très apprécié par les laotiens. Son nom ne signifie pas ‘soupe’, il s’agit en fait d’un plat à base de filaments de bambous dans une sauce au riz gluant. Les bambous sont cuits dans un extrait de feuilles de yanang et d’aromates. C’est un plat très parfumé.
Suivez-moi sur :
www.cookingwithmorgane.com
FACEBOOK: / cookingwithmorgane
👩🏼🍳Ingrédients pour 8 personnes :
800g de pousses de bambou longues
50g de feuilles de yanang
60g de riz gluant
50g de graines de sésame
50g de phak ka gnen
300g d’échalotes
4 tiges de citronnelle
10g de galanga
7 feuilles de lime
5 piments frais
5 c à s de padek
1 c à s de sauce de poisson
1 c à c de sel
5 branches de ngo gai
2 ciboulettes
1L d’eau
Musique :
Isolated par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
Bounce Ball par Twin Musicom est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://www.twinmusicom.org/song/255/b...
Canon in D Major par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
