Домашни Питки За Дюнер/Гирос - Pita Bread

Описание: Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

За 4 броя питки с диаметър 20 см ще са ви необходими:
300 г брашно
160 г вода на стайна температура
25 г зехтин
6 г сол /1 ч.л./
6 г захар /1 ч.л./
1 ч.л. суха мая /грамажа явно е толкова малък, че кантарчето ми не я лови, ако използвате прясна ще ви трябват около 10 г/
Ако ги печете на фурна загрейте я хубаво на 260 градуса.
Описвам процеса и тук, ако сте се объркали във видеото:
Замесване 8-9 минути
Втасване ~60 минути
Разделяне на топки почиват 3-4 минути
Разточване /ако е необходимо пак почиват 3-4 мин/
След като са с диаметър 20 см покриване и оставяне за 15 минути
Изпичане

0:00 Интро
0:42 Замесване
3:35 Оформяне
6:59 Изпичане
9:50 Аутро

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-p...

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg


#готвенезаначинаещи #гирос #дюнер