Как приготовить сыр Фурм д'Амбер
Автор: Gavin Webber
Загружено: 2016-09-04
Просмотров: 67929
Описание:
Фурм д'Амбер — мягкий голубой сыр с более сухим сгустком и сухой корочкой, покрытой лёгкой белой плесенью. Внутри сыр не так сильно уплотняется, оставляя множество больших отверстий для роста плесени. Этот голубой сыр обычно выдерживается два месяца перед употреблением. Мой вариант сыра маринуется, а не солится, как традиционный Амбер. Он также не такой высокий, так как у меня не было необходимой формы для его формования.
Ингредиенты или набор для приготовления твёрдого сыра чеддер можно приобрести на сайте https://www.littlegreenworkshops.com....
Посмотрите мои другие уроки по приготовлению сыра: • All Cheese Making Tutorials
Помогите нам профинансировать следующее видео о приготовлении сыра, оставив заявку на Patreon; / greeningofgavin
Письменные рецепты и подкаст Little Green Cheese можно найти на сайте https://www.littlegreencheese.com
Facebook: / thecheesemantv или
/ littlegreenworkshops
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
