ESCALIVADA 🫑🧅🍅🍆 (asado de berenjena, pimiento, cebolla y tomate)

Описание: ESCALIVADA; este sencillo asado de verduras se convierte en un plato de fiesta. Compruébalo.
ESCALIVADA (asado de berenjena, pimiento, cebolla y tomate).

INGREDIENTES para 4 o 5 personas
1 berenjena
2 o 3 pimientos
1 o 2 cebollas
4 huevos
12 boquerones en vinagre
(Receta escrita de BOQUERONES)
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