小農創生突圍 新人學種稻、加工拉長戰線｜記者 溫柔 盧松佑｜華視新聞雜誌｜EP2493單元2 2026.1.24
Автор: 華視新聞雜誌
Загружено: 2026-01-26
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► ►內容重點：
農業在人類社會，具有舉足輕重的地位，是文明發展的重要里程碑；轉型中的台灣農業，也因應全球化競爭、環境變遷和糧食安全存量等挑戰，有了新的突破。跳脫傳統大量生產模式，逐漸走向精緻多元，這些年，小農勢力崛起，就是最好的證明。但是和大型農戶相比，小農經常面臨資源不足、產量過少，導致發展受限的困境，不過也有一群人，不斷努力為小農找出路。在宜蘭縣員山鄉深溝村，專業團隊長期致力於培育新手農夫；而在2025年，榮獲十大神農獎的曾吉生，十多年來，以花蓮為夢想基地，以初級加工廠協助小農，共創農業新價值。這些小農推手，透過不同方式，為提升台灣農業發展盡心盡力....
► ►分段重點
00:00 小農學堂上課囉! 一圓鄉村夢 農業新人學種稻
09:52 小農壯大幕後推手 加工拉長戰線 翻轉量少命運
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