ALBÓNDIGAS EN SALSA ALBÓNDIGAS AL HORNO

Описание: ALBÓNDIGAS AL HORNO con patatas panaderas y terminadas en una SALSA rica, rica. Un ESPECTÁCULO de plato.
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INGREDIENTES para 3/4 personas
500 gr de carne
( 1/2 de cerdo 1/2 de ternera o al gusto )
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
cebolla en polvo
ajo en polvo
sal y pimienta
harina común

PATATAS PANADERAS
1 kg de patatas
1 o 2 cebollas
romero y tomillo en polvo
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra

INGREDIENTES SALSA
1/2 cebolla
1 ajo
1 cucharada de harina común
1/4 de vaso de vino
1/2 vaso de agua
sal y pimienta

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