Yoğurt Çorbası (Erişteli Nohutlu) Tarifi / HATICE MAZI

Описание: Yoğurt çorba tarifi

Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 bucuk litre su
1 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
Kücük ts haslanmis nohut ve eriste
3 4 yk siviyag
2 cay kaşığı Kuru nane
yeteri kadar tuz
hazırlanışı
Yoğurdumuzu çorba yapacağımız tencereye koyalım, içine yumurtayi, unumuzu da ilave edip karıştıralım pürüzsüz bir halde olsun. soğuk olan 1 litre suyumuzu ilave edip ocağın altını açalım karıştırarak kaynayana kadar başından ayrılmayalım. Burası önemli karıştırmayi bırakırsanız yumurtamız içinde pişer mutlaka çorba Pişene kadar aynı yöne doğru karıştırıyoruz. Corbanız kaynamaya başladığı zaman İçine nohut eristeyi atıyoruz.ocağın altını orta dereceye getirip 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.ara ara karistirmaya unutmayin.
Corbamız 10 dakika piştikten sonra kıvamına Bakalım eğer katı geliyorsa size kaynar su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.ben 1 bucuk su bardagi koydum. Siviyagda Kuru naneyi kızdıralım ve çorbamıza dökelim.altini kapatip Corbanin en son tuzunu katabiliriz.
Not ...yoğurtlu çorbalar da tuzunu her zaman için en son ilave ediyoruz. Eğer daha önceden tuzunu atarsanız çorbanız kesilir.buna dikkat edin.
Afiyet olsun.


t: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.


Kanalıma buradan ABONE olabilirsiniz : https://goo.gl/ZiaUEZ

Beni takip edin:
Instagram :   / haticemazi