Albondigas de Masa con Pollo |

Описание: Hola amigos, soy Zack Olvera, bienvenidos de nuevo al canal, esto es #cocinandoenfamilia ... hoy vamos a aprender a preparar unas Albondigas de Masa con Pollo, ideales para esta epoca de Cuaresma y Semana Santa que esta por iniciar, van a ver, nos van a quedar deliciosas.

Ingredientes:
1/2 kg de Masa de Maiz.
1 kg de Pechuga de Pollo.
1/2 taza de Hojas de Hierbabuena (reservamos tres ramitas para el caldo)
Sal y Pimienta en c/n.
1/2 kg de Jitomate Saladet.
1/4 de Cebolla blanca.
1 diente de Ajo.
1 cuadrito de Consome de Pollo.
1 Chile Mirasol (remojado previamente)
250 grs de Papas, picadas en cuadros grandes.
250 grs de Zanahorias, cortadas en rebanadas.
Agua en c/n.

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