【みきママ質問に答えます】ビールに合うおつまみ4品

Описание: 持ち込みOKなカラオケルームで、打ち合わせ&乾杯しました。

【おつまみのレシピはこちら！】

⚫️豚とタラの昆布蒸し
タラ　3切れ
豚コマ肉　300g
塩昆布　20g

［作り方］
①フライパンにタラと豚肉（片栗粉大さじ1もみこんでから）を並べ、塩昆布上から散らす
②蓋をして、5分ほど蒸し焼き
お肉をひっくり返して火が通ったら出来上がり


⚫️鶏の山賊焼き
鶏肉　2枚
キャベツ　お好みで

A）
しょうゆとみりん
各大さじ1.5
砂糖　大さじ1/2
おろしにんにくと
おろし生姜　各小さじ1
粗挽きこしょうと山椒　お好みで

［作り方］
①鶏肉に塩1つももみ込んでから焼いてを焼いて、焼き色がついたらAを入れて強火でからめ、キャベツの上にのせる



⚫️だし香る！ネバネバサラダ
オクラ　1パック
なめこ　1パック
めかぶ　1パック
長芋　　350グラム

A）
白だし　大さじ4
酢　大さじ2
砂糖　大さじ1

［作り方］
①オクラとなめこ電子レンジでチンして、オクラを薄く切ります
②具材とA混ぜて出来上がり



⚫️やみつききゅうり
きゅうり　4本
塩 4つまみ

A）
鶏がらスープの素と酢
各大さじ1/2
ごま油　小さじ1
砂糖とうまみ調味料
各2つまみ

［作り方］
①きゅうりにしよう揉み込んで15分ほど置き、手で握ってよく絞る
②Aと合わせて出来上がり





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