[Subs] Food Wars ! Мясо пещерного человека сомы (caveman meat recipe - pâté de campagne)

Описание: ★ Ингредиенты:

Маринад:
1 чайная ложка тертого имбиря
1 чайная ложка тертого чеснока
1 столовая ложка натертого лука
3 столовые ложки апельсинового сока
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда

Печеночный паштет :
3-4 столовые ложки масла
2 луковицы
1 морковь
60 г грибов симедзи
соль
6 вареных зеленых бобов
30 г сливочного масла
1 лавровый лист
150 г приготовленной куриной печени
250 г нарезанной куриной грудки
3 маленьких ломтика бутербродного хлеба
50 мл жидких сливок
6 г соли
½ чайной ложки тимьяна
½ чайной ложки чеснока
1 г перца
2 столовые ложки майонеза
ломтики бекона из индейки
тонкие ломтики говядины
2 куриные бедренные кости

Соус:
телячий бульон
воды

Сопровождение:
морковь, приготовленная на масле
жареная картошка
салат
спаржа

On vous montre comment faire la viande de cromagnon de Soma Yukihira dans Food Wars! C’est la spécialité de Soma qu’il réalise en 'appetizer' contre Tsukasa dans l’épisode 10 de la saison 4, un pâté de campagne à base de foie de volaille, entouré de bacon et de tranches de bœuf marinées dans une sauce yakiniku revisitée. La recette nous fait un peu penser au rôti de la première saison (le gatcha pork roast) et aux viandes d’anime comme celles de Luffy dans One Piece :)



Playlist Food wars:
   • Food Wars ! - Les oeufs Bénédicte d'Erina ...  



Recette de la viande de cromagnon de Soma dans Food wars ! (recette du pâté de campagne façon Yukihira):

★ Ingrédients :

Marinade :
1 cuillère à café de gingembre râpé
1 cuillère à café d’ail râpé
1 cuillère à soupe d’oignon râpé
3 cuillères à soupe de jus d’orange
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel

Pâté de foie :
3-4 cuillères à soupe d’huile
2 oignons
1 carotte
60g de champignons shimeji
sel
6 haricots verts cuits
30g de beurre
1 feuille de laurier
150g de foie de volaille déveiné
250g de blanc de poulet hâché
3 petites tranches de pain de mie
50ml de crème liquide
6g de sel
½ cuillère à café de thym
½ cuillère à café d’ail
1g de poivre
2 cuillères à soupe de mayonnaise
tranches de bacon de dinde
fines tranches de bœuf
2 os de cuisse de poulet

Sauce :
fond de veau
eau

Accompagnements :
carottes cuites dans du beurre
pommes de terre frites
salade
asperges


----------------------------------------------------------------------------------
Our first Epic anime meat ! Soma’s caveman meat from season 4 ep 10. It looks a lot like his gotcha pork roast from season 1 don’t you think ?

Soma’s caveman meat recipe from Food Wars ! Shokugeki no Soma: (Pâté de campagne recipe)

★ Ingredients :

Marinade :
1 tsp grated ginger
1 tsp grated garlic
1 tbs grated onion
3 tbs orange juice
3 tbs soy sauce
1 tbs honey

Liver pâté :
3-4 tbs vegetable oil
2 onions
1 carrot
60g shimeji mushrooms
salt
6 cooked green beans
30g butter
1 bay leaf
150g deveined chicken liver
250g minced chicken breast
3 small white bread slices
50ml heavy cream
6g salt
½ tsp thyme
½ tsp garlic
1g black pepper
2 tbs mayonnaise
turkey bacon slices
thin beef slices
2 chicken leg bones

Sauce :
veal stock powder
water

Side dishes :
carrots cooked in butter
fried potato wedges
lettuce
asparagus


FOLLOW US ⤵⤵⤵⤵⤵⤵ ( ಠ_ಠ ) ﾉ ✪
★   / wholecakeisland  
★   / wholecakeisland  

----------------------------------------------------------------------------------


Music used ⤵⤵⤵⤵⤵⤵
✪ "Kibou no Uta" (Shokugeki no Souma OP -- Piano Cover) [Ultra Tower] – by PianoPrinceOfAnime
   • "Kibou no Uta" (Shokugeki no Souma OP -- P...  

✪ [Tokyo Karan Koron] - Shokugeki no Souma ED - Spice (Piano cover) [Prince's FULL version]– by PianoPrinceOfAnime
   • [Tokyo Karan Koron] - Shokugeki no Souma E...  



#FoodWars #ShokugekiNoSoma #soma #yukihira #meat #fourthplate #wholecakeisland