Cómo germinar el frijol verde y cómo preparar el chop suey
Автор: Chef YUAN
Загружено: 2020-12-20
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Ingredientes: 1/2 kilo de germen de frijol, 300 gramos de carne de res, 1/2 cebolla picada, salsa de soya, sal, azúcar, fécula de maíz:
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La primera farmacopea china (siglo II) menciona la soja germinada. Las semillas germinadas tienen propiedades nutricionales superiores a las de las secas: su contenido de vitaminas, minerales, oligoelementos y enzimas pueden multiplicarse por varias centenas durante la germinación.
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